Cardápios

Cocktail SUPREME

COCKTAIL (inclui todos os tipos)

Cocktail de Morango.
Cocktail de Piña colada.
Cocktail de Bluebarry (Mirtillo).

CANAPÉS (inclui todos os tipos)

Patê de queijos.
Patê de Presunto.
Siciliano.(Salame peperoni Italiano,parmesão e catupiry).

SALGADOS QUENTES (inclui todos os tipos, serão fritos e assados momentos antes de serem servidos)

Coxinhas de filet de frango.
Rissoles de presunto e queijo.
Bolinhas de queijo mussarela.
Mini Quibes.
Risoles de Palmito.
Bolinhos de carne.
Bolinhas de Calabresa.
Empadas de palmito.
Mini esfihas de carne.
Bolinho a La vilet.
Supremo de queijos

ENTRADA PARA O JANTAR (inclusa no serviço)

Salada de folhas verdes (05 tipos de folhas) ao Molho Italiano.

BUFFET DE MASSAS (incluso no serviço. Escolha 03 opções de massas para compor seu Jantar)

Penne Italiano ao molho 4 queijos.
Capeleti de Carne ao molho Sugo.
Talharini ao molho Branco.
Nhoque de Batata ao molho Sugo.
Farfalle ao molho rosê

SOBREMESA (inclusa no serviço)

Sorvete Crocante com calda de chocolate.

BOLO (incluso no serviço, com o recheio à sua escolha, entre as sugestões do Buffet)

Creme com Frutas.
Bolo mousse de chocolate.
Sensação de Morango.
Creme com Nozes.
Creme com Nozes e chocolate.
Bolo trufado.
Prestigio Branco.

DOCES (inclui todos os tipos)

Brigadeiro de Leite Ninho.
Surpresa de Uva com brigadeiro branco.
Brigadeiro Tradicional.
Bombom de Cereja ao Marraschino.
Beijinho de coco.
Delicia Rosa (Brigadeiro de Morango).
Olho de Sogra.

BEBIDAS (inclusas no serviço e servidas a livre consumo)

REFRIGERANTES TRADICIONAIS, DIET E AGUA MINERAL (Marcas: Coca–Cola e Antarctica).
SUCO DE FRUTAS 03 SABORES (Abacaxi , Maracujá e Uva).
GELO EM CUBOS - incluso (no caso do cliente fornecer bebidas destiladas como Whisk, Vodka e etc..).
CHAMPANHE (cortesia para o brinde dos anfitriões).

Não cobramos taxas para servir ou gelar as Cervejas, Vinhos, Whisk e outras bebidas que queiram trazer.

COMPLEMENTOS DOS SERVIÇOS (inclui todos os tipos)

Café tradicional.
Casadinhos de suspiros.
Petit-fours – 3 variedades.

MATERIAL DE SERVIÇO (incluso no serviço)

• Material de serviço de primeira linha para a execução dos serviços do Buffet está incluso, entre eles: Copos e taças adequados para cada tipo de bebida, pratos, talheres, guardanapos em tecido entre outros itens.
• Toalhas brancas ou perolas e sobre- toalhas com 05 cores a escolha.
• Mesas redondas para 08 convidados.

DECORAÇÃO EM FLORES (NATURAIS E PERMANENTES) e COMPLEMENTOS (inclusa no serviço)

Arranjo em flores para entrada do salão.
Arranjos em flores para a mesa principal do bolo e doces.
Arranjo em flores para cada mesa dos convidados
Cachepos de velas decorativas em led na estante que é utilizada para suas lembrancinhas
Arvores Francesas e cortinas de Led’s com 5000 lâmpadas distribuídas em vários locais do salão.

COMPLEMENTO DOS SERVIÇOS (inclui todos os tipos)

Café tradicional
Casadinhos de suspiros
Petit-Fours – 3 variedades

EQUIPE DE TRABALHO (inclusa no serviço)

Garçons.
Copairos.
Copeiras.
Recepcionista.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

SALÃO DO BUFFET INCLUSO NO PACOTE.
DECORAÇÃO EM FLORES NATURAIS E PERMANENTE INCLUSA NO PACOTE.
DJ + ILUMINAÇÃO PARA PISTA DE DANÇA + LUZES CÊNICAS + TELÃO INCLUSO NO PACOTE
PEÇA JÁ SEU ORÇAMENTO

SOLICITE UM ORÇAMENTO COM MAIORES INFORMAÇÕES SOBRE VALORES E CONDIÇÕES DE PAGAMENTO ATRAVÉS DOS NOSSOS CONTATOS

COCKTAIL CLASSIC JANTAR COM PRATO QUENTE

COCKTAIL (inclui todos os tipos)

Cocktail de Pinã colada.
Cocktail de Morango.
Cocktail de Bluebarry (Mirtillo).

CANAPÉS (inclui todos os tipos)

Patê de queijos.
Patê de Presunto.
Siciliano. (Salame peperoni Italiano, parmesão e catupiry).

SALGADOS QUENTES (inclui todos os tipos, servidos a livre consumo e fritos no momento de servir)

Coxinhas de filet de frango
Risoles de Presunto e queijo
Bolinhas de queijo mussarela
Quibes
Risoles de Palmito
Bolinhas de Calabreza
Bolinho de carne
Supremo de 2 queijos
Bolinho a La vilet
Quiche folhado com recheio de queijos
Quiche folhado com recheio de alho Poró e Catupiry
Empadinhas de palmito
Mini- esfihas de carne

ENTRADA (inclusa no serviço, optar por uma das sugestões para compor seu jantar)


Salada de folhas verdes (05 tipos de folhas) ao molho Italiano ou Molho Renier.
Salada tipo Salpicão de peito de frango
Salada Primavera (folhas verdes 03 tipos, cenoura ralada, tomate seco, queijo parmesão e molho Renier)

PRATO PRINCIPAL E COMPLEMENTOS (incluso no serviço, com as opções a sua escolha)
CARNE VERMELHA (inclusa no serviço, optar por uma entre as sugestões)

Escalopinhos de filet mignon ao molho Madeira Champignon
Sticks (tiras finas) de filet mignon ao molho Mostarda
Mini Steak de filet de Entrecotê ao molho de vinho

CARNE BRANCA (inclusa no serviço, optar por uma entre as sugestões)

Steaks de peito de frango ao molho Agridoce (Vinho e Laranja)
Escalopinhos de filet mignon suíno ao molho Barbecue
Misset de peito de frango ao molho Demi Glacê

Massa (inclusa no serviço, optar por uma entre as sugestões abaixo)

Nhoque de batata Sugo
Penne ao molho 4 queijos
Capelletti ao sugo
Talharini ao molho Branco

Guarnição (inclusa no serviço, optar por uma entre as sugestões abaixo)

Arroz tradicional
Arroz ao Vinho branco
Arroz com açafrão

SOBREMESA (inclusa no serviço, optar por uma das sugestões abaixo)

Sorvete crocante com calda de chocolate.

BOLO (incluso no serviço, com o modelo e recheio à sua escolha, entre as sugestões do Buffet)

Creme com Nozes.
Bolo mousse de chocolate.
Creme com frutas.
Bolo Sensação de Morango.
Bolo Trufado.
Mousse de chocolate com cereja.

DOCES (inclui todos os tipos)

Brigadeiro de Leite Ninho.
Surpresa de Uva com brigadeiro branco.
Brigadeiro tradicional.
Bombom de Cereja ao Marraschino.
Beijinho de coco.
Delicia Rosa (Brigadeiro de Morango).
Olho de Sogra.

BEBIDAS (inclusas no serviço e servidas a livre consumo)

REFRIGERANTES TRADICIONAIS, DIET E AGUA MINERAL (Marcas: Coca–Cola e Antarctica).
SUCO DE FRUTAS 03 SABORES (Abacaxi , Maracujá e Uva).
GELO EM CUBOS - incluso (no caso do cliente fornecer bebidas destiladas como Whisk, Vodka e etc..).
CHAMPANHE (cortesia para o brinde dos anfitriões).

Não cobramos taxas para servir ou gelar as Cervejas, Vinhos, Whisk e outras bebidas que queiram trazer.

COMPLEMENTOS DOS SERVIÇOS (inclui todos os tipos)

Café tradicional.
Casadinhos de suspiros.
Petit-fours – 03 variedades.
Tortas geladas de frutas.

MATERIAL DE SERVIÇO (incluso no serviço)

• Material de serviço de primeira linha para a execução dos serviços do Buffet está incluso, entre eles: Copos e taças adequados para cada tipo de bebida, pratos, talheres, guardanapos em tecido entre outros itens.
• Toalhas brancas ou perolas e sobre- toalhas com 05 cores a escolha.
• Mesas redondas para 08 convidados.

DECORAÇÃO EM FLORES (NATURAIS E PERMANENTES) e COMPLEMENTOS (inclusa no serviço)

Arranjo em flores para entrada do salão.
Arranjos em flores para a mesa principal do bolo e doces.
Arranjo em flores para cada mesa dos convidados
Cachepos de velas decorativas em led na estante que é utilizada para suas lembrancinhas
Arvores Francesas e cortinas de Led’s com 5000 lâmpadas distribuídas em vários locais do salão.

EQUIPE DE TRABALHO (inclusa no serviço)

Garçons.
Copairos.
Copeiras.
Chefe de serviço.
Recepcionista.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

SALÃO DO BUFFET INCLUSO NO PACOTE.
DECORAÇÃO EM FLORES NATURAIS E PERMANENTE INCLUSA NO PACOTE..
DJ + ILUMINAÇÃO PARA PISTA DE DANÇA + LUZES CÊNICAS + TELÃO INCLUSO NO PACOTE
PEÇA JÁ SEU ORÇAMENTO

SOLICITE UM ORÇAMENTO COM MAIORES INFORMAÇÕES SOBRE VALORES E CONDIÇÕES DE PAGAMENTO ATRAVÉS DOS NOSSOS CONTATOS

JANTAR PRIME (Jantar completo)

COCKTAIL (inclui todos os tipos)

Cocktail de frutas vermelhas
Cocktail de Pinã colada.
Cocktail de Bluebarry ( mirtillo)

CANAPÉS (inclui todos os tipos)


Canapé de queijo Briê e Damasco.
Canapé de carpaccio de Salmon.
Canapé com Mousselini de presunto Parma.

SALGADOS QUENTES (inclui todos os tipos, serão fritos e assados momentos antes de serem servidos)

Coxinhas de filet de frango com catupiry.
Coxinhas a Villeroy (coxinhas creme)
Rissoles de 4 queijos.
Bolinhas de queijo mussarela.
Mini quibe de forno.
Bolinhos de Calabreza.
Risoles de Palmito.
Bolinho de abóbora com carne seca.
Empadinhas de palmito.
Quiches folhados de alho poró
Quiches folhados de queijos
Quiche folhados de bobó de camarão.

ENTRADA P/ JANTAR OU ALMOÇO (inclusa no serviço, optar por uma das sugestões para compor seu jantar)

Salada de folhas verdes ( 05 tipos de folhas) ao molho Italiano
Salada Salpicão de peito de frango
Salada Primavera (03 tipos de folhas, cenoura ralada, tomate cereja, Queijo parmesão e molho mostarda)

JANTAR OU ALMOÇO (incluso 01 tipo de carne Vermelha + 01 de carne branca + 01 de massa + 01 guarnição)

Servido em Rechauds, com atendimento aos seus convidados realizados por garçons do Buffet.

Carne vermelha (incluso no serviço, optar por uma entre as sugestões abaixo)


Mini Medalhão de filet mignon ao molho Madeira Champignon
Vitelo a Capricce (Lagarto de novilho assado.Servido ao molho de vinho e ervas).
Granadines de filet mignon com bacon ao molho Rotti
Sticks (tiras finas) de filet mignon ao molho de mostarda .

Carne branca (incluso no serviço. Optar por uma entre as sugestões abaixo)

Escalopinhos de peito de Perú ao molho de Vinho e ervas fina.
Steaks de filet mignon suíno ao molho Barbecue ou Madeira.
Roulet de peito de frango recheado ao molho Vinho e Laranja.

Guarnição (inclusa no serviço, optar por uma entre as sugestões abaixo)

Arroz tradicional.
Arroz ao Vinho branco.
Arroz com açafrão.
Arroz com Amêndoas laminadas.
Risi ao Funghi.

Massa (inclusa no serviço, optar por uma entre as sugestões abaixo)

Conchiglia de 4 queijos ao sugo.
Rondelli de presunto e queijo ao molho branco.
Tortellini de 3 queijos ao molho Rosê.
Nhoque de batata recheado com Mussarela ao molho Sugo.

SOBREMESA (inclusa no serviço, optar por uma das sugestões abaixo)

Sorvete Crocante com calda de chocolate quente.
Tortinhas geladas de limão com Marshimelow.
Bariloche (Sorvete Chocolate Alpino, cacau em pó e calda de morango fresco.

BOLO (incluso no serviço, com o modelo e recheio à sua escolha, entre as sugestões do Buffet)

Creme com Nozes com amêndoas.
Creme com frutas.
Bolo Sensação de Morango.
Bolo Trufado com raspas de chocolate Belga.
Mousse de chocolate com calda de Maracujá.
Mousse de chocolate com cereja.

DOCES (inclui todos os tipos)

Camafeus de Nozes.
SURPRESA DE UVA COM BRIGADEIRO BRANCO.
Brigadeiro tradicional.
Beijinhos de coco.
Brigadeiro de Pistache.
Delicia Rosa (Brigadeiro de Morango).
Olho de Sogra.
Bombom de Cereja ao Marraschino.

BEBIDAS (inclusas no serviço e servidas a livre consumo)

REFRIGERANTES TRADICIONAIS, DIET E AGUA MINERAL (Marcas: Coca–Cola e Antarctica).
SUCO DE FRUTAS 03 SABORES (Abacaxi , Maracujá e Uva).
GELO EM CUBOS - incluso (no caso do cliente fornecer bebidas destiladas como Whisk, Vodka e etc..).
CHAMPANHE (cortesia para o brinde dos anfitriões).

Não cobramos taxas para servir ou gelar as Cervejas, Vinhos, Whisk e outras bebidas que queiram trazer.

COMPLEMENTOS DOS SERVIÇOS (inclui todos os tipos)

Café tradicional.
Casadinhos de suspiros.
Mini Bombinhas de chocolate.
Mini Carolinas com creme baunilha.
Mini churros de doce de leite

MATERIAL DE SERVIÇO (incluso no serviço)

• Material de serviço de primeira linha para a execução dos serviços do Buffet está incluso, entre eles: Copos e taças adequados para cada tipo de bebida, pratos, talheres, guardanapos em tecido entre outros itens.
• Toalhas brancas ou perolas e sobre- toalhas com 05 cores a escolha.
• Mesas redondas para 08 convidados.

DECORAÇÃO EM FLORES (NATURAIS E PERMANENTES) e COMPLEMENTOS (inclusa no serviço)

Arranjo em flores para entrada do salão.
Arranjos em flores para a mesa principal do bolo e doces.
Arranjo em flores para cada mesa dos convidados
Cachepos de velas decorativas em led na estante que é utilizada para suas lembrancinhas
Arvores Francesas e cortinas de Led’s com 5000 lâmpadas distribuídas em vários locais do salão.

EQUIPE DE TRABALHO (inclusa no serviço)

Garçons.
Copairos.
Copeiras.
Chefe de serviço.
Recepcionista.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

SALÃO DO BUFFET INCLUSO NO PACOTE.
DECORAÇÃO EM FLORES NATURAIS E PERMANENTE INCLUSA NO PACOTE.
DJ + ILUMINAÇÃO PARA PISTA DE DANÇA + LUZES CÊNICAS + TELÃO INCLUSO NO PACOTE
PEÇA JÁ SEU ORÇAMENTO

SOLICITE UM ORÇAMENTO COM MAIORES INFORMAÇÕES SOBRE VALORES E CONDIÇÕES DE PAGAMENTO ATRAVÉS DOS NOSSOS CONTATOS

Pratic Party

COCKTAIL (inclui todos os tipos)

Cocktail de Morango.
Cocktail de Piña colada.
Cocktail de Bluebarry (Mirtillo).

CANAPÉS (inclui todos os tipos)

Patê de queijos.
Patê de Presunto.
Siciliano.(Salame peperoni Italiano,parmesão e catupiry).

SALGADOS QUENTES (inclui todos os tipos, servidos a livre consumo e fritos no momento de servir)

Coxinhas de filet de frango.
Rissoles de presunto e queijo.
Bolinhas de queijo mussarela.
Bolinho de Cheddar com bacon.
Quibes.
Risoles de Palmito.
Bolinhas de Calabreza.
Bolinho de carne.
Bolinho de Milho.
Supremo de queijos.

PRATOS QUENTES (incluso no serviço as 02 opções abaixo. Servidos em Rechauds a livre consumo)

Capeleti de Carne ao molho Sugo.
Talharini (tipo Fetuccinni Italiano) ao Branco.
Nhoque de Batata ao sugo.
Penne ao molho 4 queijos.

BOLO (incluso no serviço, com o recheio à sua escolha, entre as sugestões do Buffet)

Bolo Mousse de chocolate.
Creme com Frutas.
Sensação de Morango.
Bolo Floresta Negra.
Prestigio Branco.

DOCES (inclui todos os tipos)

Brigadeiro tradicional.
Brigadeiro de Leite Ninho.
Beijinho.
Delicia Rosa (Brigadeiro de Morango).
Olho de Sogra.

BEBIDAS (inclusas no serviço e servidas a livre consumo)

REFRIGERANTES TRADICIONAIS, DIET E AGUA MINERAL (Marcas: Coca–Cola e Antarctica).
SUCO DE FRUTAS 03 SABORES (Abacaxi , Maracujá e Uva).
GELO EM CUBOS - incluso (no caso do cliente fornecer bebidas destiladas como Whisk, Vodka e etc..).
CHAMPANHE (cortesia para o brinde dos anfitriões).

Não cobramos taxas para servir ou gelar as Cervejas, Vinhos, Whisk e outras bebidas que queiram trazer.

COMPLEMENTOS DOS SERVIÇOS (inclui todos os tipos)

Café tradicional.
Casadinhos de suspiros.
Petit-fours.

MATERIAL DE SERVIÇO (incluso no serviço)

• Material de serviço de primeira linha para a execução dos serviços do Buffet está incluso, entre eles: Copos e taças adequados para cada tipo de bebida, pratos, talheres, guardanapos em tecido entre outros itens.
• Toalhas brancas ou perolas e sobre- toalhas com 05 cores a escolha.
• Mesas redondas para 08 convidados.

DECORAÇÃO EM FLORES ( NATURAIS E PERMANENTES) E COMPLEMENTOS (inclusa no serviço)

Arranjo em flores para entrada do salão.
Arranjos em flores para a mesa principal do bolo e doces.
Arranjo em flores para cada mesa dos convidados
Cachepos de velas decorativas em led na estante que é utilizada para suas lembrancinhas
Arvores Francesas e cortinas de Led’s com 5000 lâmpadas distribuídas em vários locais do salão.

EQUIPE DE TRABALHO (inclusa no serviço)

Garçons.
Copairos.
Copeiras.
Recepcionista.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

SALÃO DO BUFFET INCLUSO NO PACOTE.
DECORAÇÃO EM FLORES NATURAIS INCLUSO NO PACOTE.
DJ + ILUMINAÇÃO PARA PISTA DE DANÇA + LUZES CÊNICAS + TELÃO INCLUSO NO PACOTE
SOLICITE JÁ SEU ORÇAMENTO

SOLICITE UM ORÇAMENTO COM MAIORES INFORMAÇÕES SOBRE VALORES E CONDIÇÕES DE PAGAMENTO ATRAVÉS DOS NOSSOS CONTATOS

MILLENNIUM Cocktail (Tema Boteco)

COCKTAIL (inclui todos os tipos)

Cocktail de Morango.
Cocktail de Piña colada.
Cocktail de Bluebarry (Mirtillo).

CANAPÉS (inclui todos os tipos)

Patê de queijos.
Patê de Presunto.
Siciliano.(Salame peperoni, parmesão e catupiry).

SALGADOS QUENTES (inclui todos os tipos, servidos a livre consumo e fritos no momento de servir)

Coxinhas de filet de frango.
Rissoles de Presunto e queijo.
Bolinhas de queijo mussarela.
Quibe.
Bolinhas de calabreza.
Croquetes de Carne.
Bolinho a Lavilet.
Tubinhos de cheddar com bacon.
Supremo de Queijos.
Risoles de palmito

MASSA (inclusa no serviço, e servida ao estilo Finger food, em taças de vidro)

Penne Italiano molho ao sugo ou molho Branco

MESA DE FRIOS, SALADAS, PETISCOS (inclusa no serviço servida simultaneamente aos salgados)

Frios e Queijos: Salame tipo Italiano, Presunto, Peito de Perú, Peito de Cheester defumado, Salsichão Lionês, Copa, Lombo Canadense, Cheesterela, Blanquet, Calabrezão, Roast -beef , Queijo Provolone , Queijo Prato e Queijo Parmesão.
Saladas: Salada de folhas verdes orgânicas (5 variedades).
Pães variados: Pão Ciabatta , Mini Francês, Pão Italiano Redondo.
Complemento: 03 tipos de molhos, para acompanhamento dos frios, queijos e saladas.

SOBREMESA:

Sorvete Crocante servido com o bolo

BOLO (incluso no serviço, com recheio à sua escolha entre as sugestões do Buffet)

Creme com nozes.
Bolo mousse de chocolate.
Creme com Frutas.
Sensação de Morango.
Bolo Floresta Negra.
Prestigio Branco.

DOCES (inclui todos os tipos)

Brigadeiro de Leite Ninho.
Surpresa de Uva com brigadeiro branco.
Brigadeiro tradicional.
Bombom de Cereja ao Marraschino.
Beijinhos.
Delicia rosa (Brigadeiro de Morango).
Olho de Sogra.

BEBIDAS (inclusas no serviço e servidas a livre consumo)

REFRIGERANTES TRADICIONAIS, DIET E AGUA MINERAL (Marcas: Coca–Cola e Antarctica).
SUCO DE FRUTAS 03 SABORES (Abacaxi , Maracujá e Uva).
GELO EM CUBOS - incluso (no caso do cliente fornecer bebidas destiladas como Whisk, Vodka e etc..).
CHAMPANHE (cortesia para o brinde dos anfitriões).

Não cobramos taxas para servir ou gelar as Cervejas, Vinhos, Whisk e outras bebidas que queiram trazer.

MATERIAL DE SERVIÇO (incluso no serviço)

• Material de serviço de primeira linha para a execução dos serviços do Buffet está incluso, entre eles: Copos e taças adequados para cada tipo de bebida, pratos, talheres, guardanapos em tecido entre outros itens.
• Toalhas brancas ou perolas e sobre- toalhas com 05 cores a escolha.
• Mesas redondas para 08 convidados.

DECORAÇÃO EM FLORES (NATURAIS E PERMANENTES) e COMPLEMENTOS (inclusa no serviço)

Arranjo em flores para entrada do salão.
Arranjos em flores para a mesa principal do bolo e doces.
Arranjo em flores para cada mesa dos convidados
Cachepos de velas decorativas em led na estante que é utilizada para suas lembrancinhas
Arvores Francesas e cortinas de Led’s com 5000 lâmpadas distribuídas em vários locais do salão.

EQUIPE DE TRABALHO (inclusa no serviço)

Garçons.
Copairos.
Copeiras.
Recepcionista.

INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES

SALÃO DO BUFFET INCLUSO NO PACOTE.
DECORAÇÃO EM FLORES NATURAIS E PERMANENTE INCLUSA NO PACOTE.
DJ + ILUMINAÇÃO PARA PISTA DE DANÇA + LUZES CÊNICAS + TELÃO INCLUSO NO PACOTE
SOLICITE JÁ SEU ORÇAMENTO

SOLICITE UM ORÇAMENTO COM MAIORES INFORMAÇÕES SOBRE VALORES E CONDIÇÕES DE PAGAMENTO ATRAVÉS DOS NOSSOS CONTATOS

SURPREENDA AINDA MAIS O SEU CONVIDADO!

MESA DE FRIOS

Frios e Queijos: Salame tipo Italiano, Presunto, Peito de Perú, Peito de Cheester Defumado, Salsichão Lionês, Copa, Lombo Canadense, Cheesterela, Blanquet, Queijo Provolone, Queijo Prato e Queijo Parmesão, Roast-Beef
Pães variados: Pão Preto, Mini Francês, Pão Italiano
Complemento: Salada de folhas com 05 variedades + 03 tipos de molhos, para acompanhamento dos frios e queijos

MESA DE SALADAS E PETISCOS

Saladas e Petiscos: Salada de folhas verdes (05 variedades), Salada de Berinjela com Pimentão ao forno, Maionese de Legumes, Salada de Champignon temperados, Cepoline Italiana (cebolinha), Salada de abobrinha, salada de grão de bico, Ovinhos de Codorna, Tabule, Azeitonas Pretas (s/caroço) e Azeitonas Verdes (s/caroço) temperadas.

PRATO QUENTE MASSAS ESPECIAIS

Conchiglia de 4 queijos ao sugo
Rondelli de Presunto e queijo ao molho branco
Mini Canelone de 4 queijos ao sugo

NOTA: Você pode alterar as combinações de molho a seu gosto na contratação.

PRATO QUENTE: CARNE VERMELHA. Guarnição (arroz ao Vinho ou tradicional) acompanha como cortesia

Vitelo a Capricce (lagarto de novilho assado, ao molho de vinho e ervas)
Filet de Ancho ao molho Demi-glace
Granadines de mignon (bombom de filet mignon com bacon) molho Roti

PRATO QUENTE: CARNE BRANCA. Guarnição (arroz ao Vinho ou tradicional) acompanha como cortesia

Escalopinhos de peito de frango ao molho Mostarda
Lombo à Capresi (recheado), ao molho Nero.

PRATO QUENTE: VEGETARIANO. Guarnição (arroz ao Vinho ou tradicional) acompanha como cortesia

Legumes a Garnay (mix de legumes no vapor, regado azeite e ervas)
Escondidinho de Brócolis, gratinado

CARDÁPIO BOTECO (inclui as 05 opções)

Sticks (tirinhas finas) de Filet de Peito de Frango empanado, molho mostarda e mel
Porpetinhas de carne, com molho de pimenta Rosa como complemento
Caldinho de feijão preto com farofinha e cheiro verde
Batatinhas rústicas onduladas com alecrim e molho de alho e ervas
Bolinhos de Arroz com queijo parmesão